生活中可以將蘆葦的葉子曬幹製成幹草和青貯餵養家禽，將蘆葦製青貯後會有很濃鬱的香味，家禽更喜歡吃。蘆葦經過加工後可作爲藥材入藥，有清熱、解毒、生津、止嘔的功效，可用來治療反胃、河豚魚毒、嘔吐等症狀。