茉莉喜歡富含有機質、透水和通氣性能好的酸性土壤，如果土壤偏鹼性的話，可在澆水的時候加入硫酸亞鐵液或礬肥水，使其呈微酸性，如果是自己配製土壤的話，可用田園土、堆肥、河沙，加點腐熟的幹枯餅末、雞鴨糞混合配置。