蘆葦屬於禾本科植物，多生長在水邊，會在每年5～8月結果，它的果實很像棒子，有的人會問蘆葦上麵的棒子叫什麼，人們常將它稱爲香蒲，有的地方也將它稱爲地方香蒲。香蒲多生長在湖泊邊和池塘邊，具有較高的經濟價值。