白睡蓮又被稱爲歐洲白睡蓮，屬於睡蓮科多年生草本植物，多生長在平靜的淺水中，常有人問白睡蓮是用什麼種的，白睡蓮通常是用種子種的。白睡蓮的種子呈橢圓形，最長的有3cm，它的種子很硬，播種前比較好先用水浸泡。