蘭根是肉質根，大部分由活細胞構成，不像很多的植物的根除了根尖外，大部分木質化，所以蘭根的活細胞對氧氣量的需求(活細胞需大量氧氣進行有氧呼吸方能維持生命)遠遠大於別的根係。所以蘭根對植料的透氣性要求高，尤其是具粗壯根的建蘭要求更高。而且蘭根沒有根毛，全靠細胞滲透來吸收細胞膜外的水分，而且水分必須在根上，同時重力水和吸附水都不能被利用，隻有毛細管水可被根部利用，並且稍微隔遠點的話一點都吸收不到，可看出水和氣是一對矛盾，植料內水多必然氣少，氣多必然水少，都不行，因此澆水要及時要澆透的原理就在這裏，粗植料的使用原理也在這裏。