水菖蒲的根莖粗度在5mm～10mm之間，顏 {MOD}呈黃褐 {MOD}，肉質根粗5cm～6cm左右，鬚根都呈毛髮狀的。水菖蒲的葉片呈劍狀，長度在90cm～150cm之間，葉片爲綠 {MOD}，光澤明亮，中肋明顯。