2、抗衰老：藍莓中有豐富的有機酸、酚酸、歧化酶、紫檀芪。酚酸抗氧化作用非常強大，超氧化物歧化酶是一種自由基清除劑，紫檀芪，有良好的抗氧化、抗癌、消炎、控製血糖等功效。適量食用藍莓有抗衰老的作用。