紅種甜楊桃是十大好吃的楊桃品種之一，果形正，單果重120-130克，果棱厚，肉淡綠黃 {MOD}，清甜多汁，果心中等，種子少，品質好。紅種甜楊桃在8-10月成熟，應季成熟的楊桃不僅口感好，而且營養豐富，有不錯的藥用效果，醋漬楊桃就是常見吃法，需要新鮮楊桃1枚和紅醋50毫升，將楊桃以清水洗淨，後用水果刀一分爲，將鮮果放人杯中，加紅醋浸10分鍾後取出，慢慢嚼服，具有消食和中的功效，可用以治療消化不良、胸悶腹脹等病症。