“米良一號”獼猴桃是吉首大學教授石澤亮幾十年如一日在鳳凰臘爾山臺地進行科研的結晶。“米良一號”是當地野生富硒獼猴桃作父本雜交。育出的堪與世界優良品種媲美的新品種。“米良一號”獼猴桃以個大、維生素豐富著稱，單個最大的超過0.3千克。鳳凰“米良一號”獼猴桃栽培麵積超過3萬畝，利用獼猴桃開發“果王素”等係列保健食品和飲料，產品暢銷中國國內市場。