金福是目前美味係列當中珍奇資源的優良品種，有陝西省周至縣廣濟鎮團結村獼猴桃種植鄉土專家，李會興於2005年至2006年在秦嶺北麓深山野生獼猴桃資源普查中發現的，當時發現了20餘種優良單株，通過在自己園中長期的引種觀察試驗並逐步優選淘汰，從2010年到目前樹體的長勢鮮果的口感和各種營養素的含量，抗逆性貨架期及果品的儲存等多種性狀，均表現優於目前主栽品種，從而脫穎而出。