黃邊地多沙質紅壤土，非常適宜種植柿樹，所以種出來的雞心柿特別甜滑好吃。開始時，這種柿子也是有核籽的，隻是後來因這裏土質結構的作用，使柿核慢慢退化掉了。奇怪的是，同是這裏接出的柿樹苗木，在當地種植出來的是無核柿，而在別的地方種出來的柿子卻是有核。柿子清甜、無核，就算熟透了的鮮紅柿子，其柿蒂還是青綠 {MOD}的，而一般柿子的柿蒂就是黑褐 {MOD}的。