河北省黃驊市地處華北平原東端，臨近渤海，氣候條件上光熱充足，晝夜溫差大，有利於黃驊冬棗果實的糖分積累，使其糖分含量較高；黃驊周邊土層較厚，耕性良好，土壤中含有豐富的氯、鉀離子，這些離子能夠使果實增加維生素含量和其他微量元素及多種營養成分的含量，並能使果實增加脆度和硬度。故而黃驊冬棗品質獨特，清甜酥脆，營養豐富，“內潤六合肝腸，外通八極清氣”。