大蒼角殿多年生肉質草本。具大型的淡綠 {MOD}肉質球莖，直徑20—30釐米。性喜冷涼，耐寒和耐熱性皆稍差，喜明亮光線，忌陽光直射;蒼角殿爲夏眠型，而大蒼角殿爲冬眠型。