很多花友不明白水仙花爲什麼要雕刻，其實水仙花並不是必須要雕刻，所以花友可以根據自己的需要來決定是否雕刻，水仙花雕刻的目的是造型，簡單的說就是通過人爲的幹預讓水仙花的形態達到我們想到的效果(如下圖)。