藏紅花是一種鳶尾科番紅花屬的多年生球根花卉，也是一種常見的香料。藏紅花葉叢纖細剛幼，花朵嬌柔優雅，花 {MOD}多種，具特異芳香，既是百草園中的寵兒，又是庭園點綴或盆栽作爲案頭擺設的名卉。