1、酢漿草都是小球根，類似種子，但是不是種子，發芽先後因品種和環境溫度有關，例如，高個、大餅部份品種的芙蓉發芽就很早，而POMPOM，OB係發芽相對較晚(不要把酢的種球放入冰箱，常溫保存就可以了，低溫會造成過早萌發，而常溫保存可以讓它們更好的適應環境溫度)。