土上長出的小球一開始是白的，等到發黃就可以收了(推薦用鑷子，美花酢的起球太傷功夫了);至於土下的球根，如果有足夠的耐心，在斷水的條件下，等葉子全部枯掉之後，再等一兩週時間收球比較好，如果比較心急，或者是不小心淋到雨了擔心土裏的大球，也可以提前收。