大臺芒果是一個維生素C的良好來源。我們知道維生素C在增強免疫係統方麵起著重要作用，幫助抵抗感染和疾病。每100克的大臺芒果中含有約36毫克的維生素C，這個數量已經超過了我們每天所需的一部分。因此，適量攝入大臺芒果可以幫助提高免疫力，增強身體抵抗力。