每種植物的形態都不一樣，而且生長習性的要求也不同，而像火腿腸一樣的植物叫做香蒲，其實也可以將其叫做蒲草、蒲菜、貓尾草等名字，它的形態也像蠟燭狀，所以也被稱爲水燭。