獨角蟬花可以起到抗腫瘤和調節人神經中樞的作用，對人的身體健康十分有利，獨角蟬花的服用方法多樣，最常見的是將它放在鍋裏煎湯服用，還有就是用蟬花與肉類食物混在一起燉食，不管哪種吃法對人的身體都十分有益。