水葫蘆是雨久花科鳳眼藍屬浮水草本植物，也被稱爲鳳眼藍。在生長期間，水葫蘆的葉子變黑，可能是溫度過低所致。水葫蘆多生長在淺水中，水溫在10度以下會停止生長，溫度過低，水葫蘆生長不良，葉片會逐漸變黑。