曇花是能夠吃的，這類花草不隻無毒可食用，並且還具備十分多的益處。曇花性微寒，味甘、甜，具備十分多的藥用成效。
曇花怎樣吃最好呢
一、曇花茶
將新穎的曇花曬幹，然後用熱水衝泡，就是十分好的曇花茶飲，恰當飲用，具備清肺熱，止咳化痰的成效，假如因肺熱惹起長時間的咳嗽，可用此辦法來醫治，可以避免咳嗽惹起肺癆哮喘等。
二、曇花湯
將新穎的曇花洗潔淨，然後將其與泡發的銀耳一同煲湯，參加恰當的冰糖，等水煮開後將外麵的浮沫撇去，冷卻後就能夠敬請的享用清冷爽口的曇花銀耳湯了。
三、曇花燉肉
部分有經曆的廚師在燉肉的時分，放入部分曇花出來，再再倒入過量的米酒，參加部分滋補藥材，如此燉出來的肉，不隻會使肉質愈加的鮮嫩厚味，並且食用後，還能顯著的防備高血壓高血脂等心腦血管疾病。
四、食用曇花忌諱
曇花固然有很多的益處，然則的確不利於臨時獨自食用的。並且這類草木是性涼的，像部分胃寒者切忌， 不要服用。防止出現拔苗助長的結果。
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