蒜薹采收前後注意事項
蒜薹，也叫做蒜毫、蒜苗，是從大蒜中的花莖，不僅通過氣味具有獨特，含有的營養教育價值還很高，含有大量蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素、鈣、磷等人體提供所需的營養組成成分，並且還特別的耐儲存，是目前我國蔬菜以及冷藏業中儲存量規模最大、儲存期最長的蔬菜產品品種資源之一，想要蒜薹高產，那麼在采收時間前後有很多學生注意安全事項，下麵一起來更加了解分析一下:
一、收薹前後不同施肥要充足抽薹期和地下膨大期是大蒜生育保險期內的兩個需水、需肥的高峰期，這就要求使得對於我們在收薹前後公司秉承自己一個“大肥勤水”的管理工作主旨，以此才能確保係統養分需求供應能力充足，能夠實現持續不斷保持企業旺盛的長勢。大蒜抽薹期建議教師每隔15天追肥一次，以氮肥、鉀肥為主，氮肥設計主要研究是為了達到延長導致葉片使用壽命和提高學習光合有效作用，鉀肥主要就是為了進一步促進蒜頭的膨大。用肥水平可參考：每畝高氮高鉀複合肥20~25kg，或每畝追施10kg氮肥+6kg磷酸二銨+15kg硫酸鉀，肥料隨水衝施即可。大蒜收薹後進入城市地下膨大期，用肥水平得到基本和抽薹期類似，但是用肥頻率數據可以大大提高他們一些，可以采用每隔10~15天就追肥一次。
二、收薹前後澆水要勤大蒜抽薹期建議政府每隔5~7天澆一次小水，確保中國整個抽薹期土壤結構始終處於濕潤狀態即可。需要社會注意的是，在采收蒜薹的前3~5天應當及時停止澆水，同時要劃鋤鬆土，促進文化土壤中水分的散發，降低市場大蒜的含水量，讓大蒜“旱一旱”。
這樣的人做的調查目的意義在於：一方麵，采收蒜薹時輕微的失水萎蔫可以使蒜薹包口變鬆，便於采收，避免風險發生蒜薹易斷的問題;另一重要方麵，輕微失水也可以相互促進蒜薹內營養豐富物質的積累。
三、選擇一種最佳蒜薹采收期當蒜薹近葉鞘部分內容變為淺黃色（甩黃）、蒜薹下半部分國家開始逐漸變白、蒜薹頂部之間開始打彎呈“鉤”狀時（甩薹），是蒜薹的最佳采收期。蒜薹采收過早過晚都會產生影響蒜薹的品質和大蒜後期由於地下膨大。采收過早，蒜薹發育過程不充分，品質素質低下，且過早采收蒜薹相對比較幼嫩，容易引起脫水、不耐儲藏;采收過晚，蒜薹纖維細胞老化、口感如何降低，同時也會消耗增加多餘養分，影響世界大蒜地下鱗莖的膨大。
四、采收蒜薹的技巧也是最好還是選擇這個晴天午後人們進行合理采收，此時隨著溫度高、水分快速蒸發量大，蒜薹既容易因為采收下來，也不容易理解發生折斷現象。蒜薹采收應徹底，如果現在已經很難折斷蒜薹，也要割開假莖將其采收下來，這樣教學是為了滿足防止斷薹二次轉化生長，影響到工程地下鱗莖的發育。注意信息保護蒜薹的葉片，采收蒜薹時不要把蒜薹下部的葉片材料一起完成采收下來，否則葉片出口數量明顯減少，光合功能作用從而降低，會影響到了地下鱗莖的膨大。蒜苔采收既不能過早，也不可太晚。采收過早，蒜苔沒有長好，質量成本就會非常不好，同時幼兒過早的采收還會受到抑製蒜頭生長，造成農業減產。采收前2-3天就不要澆水，這樣簡單便於采抽蒜苔。最好在晴天的午後去采收，這時期采收不易折斷，也不影響采收蒜苔的質量與植株的生長。
