今天小編帶大家了解一下種植四季豆的技術。
四季豆因為四季都可以種植而得名，四季豆有架豆、芸豆、刀豆、扁豆，是餐桌上常見的蔬菜之一，可以清炒或是和肉類同煮、涼拌等等。現將四季豆高產種植技術分享如下：
一、生長特性
1、溫度
四季豆又叫菜豆、芸豆，原產於南美洲四百年前傳入我國。四季豆喜溫暖怕熱怕冷。生長適宜溫度為15—30℃，超過這個範圍無法正常授粉結莢，低於3℃會發生嚴重冷害甚至凍死。
2、水分
四季豆對日照要求不嚴，隻要滿足溫度、水分的要求，一年可種幾季故名“四季豆”。四季豆對水分要求嚴格，喜濕潤怕澇怕旱，尤其是高溫幹旱對四季豆產量影響特別大。
3、土壤
四季豆對土壤要求不嚴格但忌連作，對土壤養份要求不很高，需鉀、氮較多，磷較少，但磷對產量影響很大，種四季豆必須施用磷肥。
二、地塊選擇
選擇土層深厚、有機質含量豐富、疏鬆肥沃、排水良好、ph6—7的砂壤土或壤土。海拔以700—1000米的朝陽地塊為好，日夜溫差大有利於四季豆的生長，采摘期達70餘天。
三、整地施肥
1、整地
深翻土地、耙細泥土、深溝高畦，連溝畦寬：水田為1.5米，旱地為1.4米，畦麵1米寬左右。
2、施肥
基肥一般施入石灰50—75公斤後翻耕作畦，在畦中間開溝每畝條施欄肥1500—2000公斤、複合肥50公斤、硼砂1公斤，播種前每畝穴施鈣鎂磷肥50公斤。
四、消毒播種
選用粒大、飽滿、無病蟲的種子，播前用種子量 0.4%的50%多菌靈拌種消毒，若土壤幹燥畦麵先要澆足水後再播種，每畦種2行，行距65—70厘米，穴距25—30厘米，每穴播種子3—4粒，畝用種量2—2.5公斤，同時應播“後備苗”用於移苗補缺。
播種後采取覆蓋青草樹木、澆水抗旱等方法，確保全苗、壯苗和健苗為四季豆高產奠定基礎。五、田間管理
1、間苗補苗
播種後7一10天要進行查苗補苗並做好間苗工作，一般每穴留健苗2株。
2、中耕除草
播種後10天第一次除草，第二次在爬蔓之前，這次要中耕清溝土培於植株莖基部，以促進不定根的發生。中耕要淺以不傷根係為度。
3、促進壯苗
當幼苗長葉2片時，噴900倍天然芸苔素以促進幼苗健壯生長。
4、搭架鋪草
在甩蔓前及時選用長2.5米小竹棒搭人字架。當蔓上架後畦麵鋪草以利降溫保墒。
5、肥水管理
根據四季豆的生理特性，要施足基肥，少施追花肥，重施結莢肥。結莢肥一般施2—3次，每次畝施複合肥10—15公斤。根外追肥可結合病蟲防治，在藥液中加入0.2%磷酸二氫鉀及每背包式藥液中加人10克鉬肥進行噴霧，提高坐莢率，以達高產的目的。
六、病蟲防治
1、蟲害主要有豆野螟、蚜蟲等。防治豆野螟在初花期可選用48%樂斯本5克加海正滅靈5克，或用辛硫磷25克加敵殺死6毫升兌水15公斤噴霧。結莢期可選用高效低毒低殘留農藥bt生物農藥50克加敵殺死6毫升，兌水15公斤，每畝用45—60公斤藥液進行防治。防治方法應在早上8點前或傍晚打藥，並掌握治花不治莢的原則。蚜蟲防治可用10%一遍淨2000倍液或20%好年冬2000倍液農藥進行噴霧。
2、病害主要有鏽病、炭疽病、細菌性疫病、根腐病。鏽病可用20%三唑酮1000倍液或50%多菌靈800倍液噴霧;炭疽病可用75%百菌清800倍液噴霧; 細菌性疫病可用72%農用鏈黴素或新植黴素3000倍液噴霧。根腐病可用70%敵克鬆500倍液或70%可殺得500倍液澆根。七、適時采收
作為嫩莢食用的菜豆，一般花後8—10天左右就可采收，應堅持每天采收一次，既可保證豆莢的品質及商品性，又可減少植株養分消耗過多而引起落花、落莢，從而提高坐莢、商品率。四季豆嫩莢含蛋白質6%,纖維10%,糖1～3%。幹豆粒約含蛋白質22.5%，澱粉59.6%，是健康綠色食品，同時四季豆一年四季都可種植可售賣，種植效益高!
以上就是四季豆的種植技術了，大家可以參考一下，希望對大家有所幫助。
