蘿卜作為冬天經常食用的一種蔬菜深受人們喜歡，蘿卜食用部分是地下的肉質根，但收獲時常發現塊莖存在空心現象。蘿卜空心多與栽種管理不當有關，既影響蘿卜的產量，又影響其品質。
蘿卜作為冬天經常食用的一種蔬菜深受人們喜歡，蘿卜食用部分是地下的肉質根，但收獲時常發現塊莖存在空心現象。蘿卜空心多與栽種管理不當有關，既影響蘿卜的產量，又影響其品質。那麼蘿卜空心的原因是什麼?有哪些預防措施?下麵就和小編一起來看看。
一、蘿卜空心的原因
1、種植時間
蘿卜如果播種的早了，生長會停滯，大量的營養物質被消耗，容易造成空心。蘿卜在晝夜溫度相差大的環境下生長，不容易造成空心。北方大部分的蘿卜種植時間在7月下旬到8月中旬。
2、種植密度
蘿卜的種植密度小了，容易造成蘿卜的空心。主要是由於營養吸收太充分，肉質根的膨大速度過快，根與葉的生長不平衡，地上部分所形成的營養無法滿足根莖的生長需要，從而造成空心。所以，適當合理的蘿卜密植十分重要。
3、施肥不當
氮肥對於蔬菜的營養生長十分重要，但絕對不能偏施氮肥，否則會造成不均衡的生長，要配合鉀肥、磷肥以及有機肥料的使用，這樣的才能不容易造成蘿卜的空心、糠心。
4、給水不均勻
不要讓蘿卜時幹時濕或者是長期的幹旱或者多水，特別是在蘿卜的肉質生長期間，*壤缺水，最容易造成蘿卜空心。
5、采收不當
如果蘿卜采收期過晚或者存放的溫度高於4度以上、濕度小於85%以下，都容易導致蘿卜空心、糠心問題的發生。
二、預防措施
1、選擇合適的品種
對於蘿卜空心發生率比較高的種植區，在播種蘿卜前，建議選擇肉質根肉質排列緊密的中等個頭或個頭較小的蘿卜品種、生長周期較長的蘿卜品種，同時盡量避免種植極早熟型或早熟性的蘿卜品種、大個型的蘿卜皮品種。
2、注意科學合理澆水
蘿卜生長發育階段對*壤含水量的要求一般在60%~ 80%，尤其是在蘿卜肉質根膨大期，壤供水不足或時旱時澇，很容易造成空心，所以應保持平衡供水，當*壤含水量低於上述要求時，就要適當澆水，保持*壤見幹見濕。
3、科學施用硼肥
硼肥能促進蘿卜心實個大。從蘿卜苗長出2或3片真葉開始到收獲前半個月左右，每隔20天左右噴施一次硼肥，每畝每次用硼砂150克或硼酸100克，先用少量溫水溶解後對水60~75千克，均勻噴施，噴施時間以傍晚為宜。
4、施用多效唑控旺
多效唑具有控製植物生長過旺，合理調節植物體內光合產物的分配和運轉的功能。在蘿卜植株生長期，每畝用15克15%多效唑可濕性粉劑，對水50千克均勻噴灑，如果不是生長太旺的田塊一般用藥一次即可。
以上就是蘿卜空心的原因及預防措施，蘿卜空心降低了蘿卜的產量及質量，對種植戶們的經濟效益造成較大影響，農戶們在種植過程中應盡量避免。
