霜降節氣適合種植哪些蔬菜？

霜降節氣適合種植哪些蔬菜？

霜降是秋季最後的一個節氣，意味著秋季即將結束，天氣轉涼，冬季要來臨了，而在民間有一句話叫霜打的青菜分外甜。那在霜降節氣，還有哪些蔬菜可以種植呢？

1.白菜，白菜種植管理簡單，一般在種植兩個月左右就可以收獲。一年四季都可以種植，是我們生活中最為常見的蔬菜，南北各地均有栽培，栽培麵積和消費量在中國居各類蔬菜之首。

2.芹菜，冷環境蔬菜，在涼爽氣候和短日照條件下營養生長旺盛，產量高、品質好，我國大部分的地區秋季都適合生長，適應性極強。

3.香蔥，常見的蔬菜之一，是經常使用到的配菜，是很實用的佐料，蔥的適應力極強，也可以一年四季種植，生長期較短。而且病蟲害少，種植管理比較簡單。

4.菠菜，常見的蔬菜之一，也是一年生草本植物，即使是霜降之後也可以正常生長。它的耐寒力也較強，典型的耐寒菜，在南方地區冬季即便是下雪了也不怕，並且經過霜打以後的菠菜吃起來味道更甘甜。不管什麼種植都不算太晚，早種早收，晚種晚收。

在霜降節氣前後，可以播種的蔬菜也有很多，除了這些以外還能種植香菜、蒜苗、小蔥、豌豆尖、牛皮菜等。