龍爪菜和龍爪菇的區別和藥用價值

龍爪菜和龍爪菇的區別和藥用價值

龍爪菇，外體酷似珊瑚，而外形個體又像老鼠的爪，故名老鼠爪。當地人又稱為龍爪菇。常為盛宴之山珍佳肴。食之極其嫩脆爽口，芳香宜人，並且有著較好的養生功效，特別是可以幫助中老年人預防心血管疾病。龍爪菇中的膠質含量高於木耳，有潤肺和清滌胃腸的作用可將殘留在消化道中的雜質、廢物吸附排出體外，可以降低血中的膽固醇和甘油三酯水平，有很好的軟化血管功能。

龍爪菜，中藥材名。本品為蕨類鳳尾蕨科龍爪菜，以根狀莖入藥。功能主治為：清熱解毒；祛風除濕；利水通淋；驅蟲。主熱毒瘡瘍；燙傷；脫肛；風濕痹痛；小便淋痛；諸蟲症。

蕨菜既是珍蔬，又為良藥，中醫學認為，蕨菜味甘性寒，有清熱解毒、驅風散寒、補氣升陽、利尿消腫、安神降壓、止咳健胃、托瘡消炎、澀腸止瀉、驅蟲通便、強健機體等功效。可用於治療高血壓、頭暈失眠、發熱不退、咳嗽、慢性關節炎、食隔、氣隔、腸風熱毒、濕疹、瘡瘍不斂、泄瀉、痢疾及小便淋瀝不通等症，對麻疹、流感也有預防作用。