藕通過藕節上的須根來吸收養分,藕在立葉抽生之後,蓮鞭各節開始生根,從土壤中吸收營養物質,另外還能由葉片的光合作用積累營養,然後輸送到藕節的各個部分,栽培藕時,應該選用泥層深厚、富含有機質的粘壤土、湖泥土或黃泥土。
藕吸收養分的途徑
藕通過藕節上的須根來吸收養分,藕在立葉抽生之後,蓮鞭各節開始生根,從土壤中吸收營養物質,另外,它體內的營養還能由葉片的光合作用積累而成,然後從葉片輸送到藕節的各個部分。
藕什麼時候采收
藕節一般於農曆9-10月份之後開始采挖,應該選當年生鮮白藕鞭連節的藕進行采摘為佳,此時的藕生食極為清脆鮮美,但是蓮花、蓮蕊在7月間即可采收,蓮子、蓮房於8-9月采收,采後置於陰涼處陰幹。
藕的栽培方法
栽培藕的時候,應該選用泥層深厚、富含有機質的粘壤土、湖泥土或黃泥土,結合耕翻整地,每畝施農家肥、複合肥、生石灰作為底肥,然後將藕種的頭向外或向下稍傾斜埋入土中3-4厘米深。
藕如何管理
藕定植後一個月,當浮葉漸枯時,要立即摘除枯葉,並在荷葉封行前,結合追肥進行除草,肥料選擇高氮磷複合肥,從栽種到萌芽前,還要灌淺水約5-10厘米,有利於提高地溫,加快出苗速度。
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