韭黃的種植方法與技巧

種植時間：分別在春季3-4月份以及秋季8-9月份種植。 土壤條件：選用微酸性的土壤，加入餅肥、草木灰混合均勻。 進行種植：選擇優良的種子撒播入土，或者將種根消毒後合理密植，最後覆土澆水。 後續養護：生長期間施加漚製的有機肥。

韭黃如何種植

1、種植時間

韭黃一年可以種植兩次，分別在春季、秋季進行，其中春季播種要在3月的中下旬和4月的上中旬，秋季播種則要等到8月中下旬到9月上中旬，此時的溫度適宜，利於植株生長。

2、土壤條件

種植韭黃一定要用偏酸性的土壤，通常以山泥土為基質，同時還要混合草木灰、腐殖土，將它們拌勻，並且底部應加入菜餅作為底肥，增加地塊的肥力，讓韭黃在肥沃的土壤中生長。

3、進行種植

韭黃種植一般用種子或根，種子一定要選對品種，比如紹興雪韭、成都馬藺韭或嘉興白根等，種根則要經過處理，將老根老葉剪掉後，放到生根水中浸泡4-5個小時，之後撈出晾幹，最後將種子或根按照一定間距種到土中。

4、後續養護

為了提高韭黃的生長速度，在生長期應提供大量的肥料，一般選用漚製的有機肥，平時還要注意遮光，如果光照太強，植株就無法完成軟化，等苗株長到25厘米高時，就可以采收。