1、場地選擇:一般以背風向陽、靠近水源的地方最佳。2、人工接種:在氣溫升至15℃以上時進行,將菌料呈品字形排列。3、上堆發菌:將木耳放在耳木上堆放3-4個星期。4、養殖管理:見幹見濕,夏季光照過強時要用遮陽網遮陰。
木耳如何種植
1、場地選擇
栽培木耳的場地,應該選擇海拔1000米以下的背風向陽處,光照時間長,遮陰較少,氣候比較溫暖,並且晝夜溫差小,另外靠近水源的地方非常適合種植木耳。
2、人工接種
人工接種是栽培木耳成敗的關鍵工序,接種時間最好選擇春季和秋季,一般氣溫穩定在15℃以上就可以種植,有利於木耳菌絲生長,將菌料呈品字形或者梅花形排列。
3、上堆發菌
木耳接種後,為保持較高的溫度、濕度和足夠的空氣,一般要經過3-4星期的堆疊,等木耳的菌絲長入耳木中時,可以散堆排場,使菌絲向耳木深處蔓延。
4、養殖管理
後期養殖木耳時,要遵循幹透澆透的原則,不能讓菌體過於濕潤,否則木耳會發黑腐爛,並且光照過強時,要用遮陽網遮擋強光,讓木耳在半陰的環境中生長。
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