菜心是什麼菜

菜心又名菜苔，是十字花科芸薹屬的植物，其葉片呈現寬卵形或者橢圓形，為綠色或者淺綠色，且菜心的花冠為黃色，其種子成熟時為黃褐色，養殖菜心時，需要在土壤中施加腐熟的有機肥料，為菜心提供生長所需要的營養。

菜心的品種介紹

1、菜心介紹

菜心是十字花科芸薹屬的一年生或者二年生草本植物，其別名為菜苔，是我國南方的特產蔬菜之一，且菜心可以四季播種，它適宜生長在溫暖的環境中，菜心的葉片為淺綠色，形狀呈現橢圓形或者寬卵形。

2、土壤條件

菜心適宜生長在肥沃的土壤中，養殖菜心時，需要為其提供排水性良好的砂質壤土，再往土壤中裏施加腐熟的有機肥料或者尿素，使土壤中的有機質含量提高，為菜心提供生長所需要的營養，使其旺盛生長。

3、澆水管理

菜心對水分要求較為嚴格，養殖菜心時，需要每天早晚澆一次水，使土壤保持濕潤，在給菜心澆水時，需要讓水滴均勻的噴灑在葉麵和土麵上，而且最好將自來水放置在太陽下晾曬2天後再使用，促進菜心正常生長。