想要留種薑,就應該在每年的十月份到十一月份采收薑,並挑選其中體型較大、生長成熟、表皮顏色為淺黃色的薑作為種薑,而且在儲存種薑時,要將其放入地窖中,並將地窖的溫度維持在十二到十五度的範圍內。
薑種如何留種薑
1、栽種方法
想通過薑種留種薑,就需要在每年的三月份到五月份栽種薑種,並選擇陰涼通風、靠近水源的場地作為栽種區域,然後將生長健康、帶有幼芽的薑種埋入土壤中,等待六個月的時間,即可收獲。
2、收獲時間
收獲嫩薑多半在每年的九月份到十月份進行,此時的嫩薑已經成型,可以上市售賣,但要采收種薑,則應該延遲一個月的時間,在每年的十月份到十一月份進行采收,此時種薑生長成熟。
3、挑選種薑
采收的種薑不能在田地裏過夜,以免感染細菌而腐爛,而且不能直接將其放入地窖保存,應該將其攤放在幹燥的環境中,將表麵的泥土清理幹淨,然後挑選體型較大、根莖成熟且表皮為黃色或者黃褐色的種薑進行存儲。
4、進行保存
儲存薑種時,要將其清理幹淨,然後放入地窖中即可。而且種薑對溫度的要求較高,如果地窖溫度在十五度以上,就會導致種薑發芽,如果溫度在十二度以下,就會使種薑腐爛,最好將溫度維持在十三度左右。
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