黃牛肝菌的禁忌有哪些
野生黃牛肝菌的美味總是能很快的捕獲吃貨們的青睞，不管是清炒油炸，還是燉湯熬粥，野生菌的鮮香都能最快的攻陷人們的味蕾~
一， 吃黃牛杆菌的禁忌
1、鵪鶉肉
牛肝菌與鵪鶉肉食物相克，不宜與鵪鶉肉同食，否則麵部易長黑斑，這樣是會嚴重的影響我們的顏值的，所以尤其是我們女性朋友們千萬要重視起來哦。
2、河蟹
牛肝菌不能和河蟹一起吃。牛肝菌含有維生素D，河蟹也富含維生素D，兩者一起食用，會使人體中的維生素D含量過高，造成鈣質增加，如果經常把牛肝菌和河蟹一起食用，是有很大的可能引發石症狀的，所以我們千萬要多加注意哦。
3、番茄
牛肝菌和番茄一起吃，破壞類胡蘿卜素，降低營養價值。香菇含有豐富的生物化學物質，與含有類胡蘿卜素的番茄同食，會破壞番茄所含的類胡蘿卜素，使營養價值降低。
牛肝菌的食用禁忌
牛肝菌中的魔牛肝菌有毒，食後可導致嘔吐、腹瀉和痙攣，但經煮沸後。毒素可因高溫而分解。因此鮮吃要注意，必須用開水潦一下，否則是很容易拉肚子的。
