大樺樹茸長在哪裏？有什麼營養價值

大樺樹茸長在哪裏？有什麼營養價值？

樺樹茸又稱樺褐孔菌，其菌核是藥用真菌。生於白樺、銀樺、榆樹、赤楊等的樹皮下或活立木的樹皮下或砍伐後樹木的枯幹上。主要生長在北半球北緯40°~50°的地區，即俄羅斯西伯利亞、遠東地區、北歐、日本北海道、朝鮮、中國北部的黑龍江、吉林長白山等處。

這種真菌活性極強，會不斷吸取樺樹茸養分，大約10~15年之後會把樺樹茸的精髓吸收殆盡，使白樺茸枯死。頂級白樺茸的產地隻有俄羅斯貝加爾湖畔原始森林一處。因為俄羅斯貝加爾湖畔高緯度，氣候比較寒冷，北半球的兩大“寒極”。

樺樹茸是一種藥用價值非常高的真菌，有降血壓、降血糖的功效，同時能夠清除體內自由基、保護細胞、促進身體代謝、有抗衰老的作用。常吃樺樹茸還能抑製傳染性病毒，有預防感冒的功效，對肝炎、胃炎、十二指腸潰瘍腎炎都有明顯的改善作用。

樺樹茸吃法很多，可以直接用來泡水喝，也可以用樺樹茸熬粥喝，還可以用樺樹茸粉烙餅吃，樺樹茸還可以用來泡酒飲用，建議根據個人喜歡選擇。