種植香菇的方法與技術

選地栽培：選擇生態環境好的山地栽種香菇。 菌棒製作：使用玉米芯、麩皮、石灰粉和木屑混合製作菌棒。 發菌培養：接種菌絲放置在25度且有暗光的室內等待20天。 養護管理：長出子實體時，晝夜溫差保持10度以上。

香菇怎麼種植

1、選地栽培

香菇栽種時對環境的要求有水分、養料、溫度、空氣、光線和酸堿度等，要選擇生態環境好、水源豐富且土壤是微酸性的山地，光照時間要短，晝夜的溫差大，有利於香菇子實體的生長。

2、菌棒製作

香菇的菌棒通常使用玉米芯、麩皮、石灰粉和木屑混合，加水攪拌均勻後，裝進塑料袋中，用高溫悶蒸消毒，保持鍋內溫度100度左右，悶10小時，在溫度降到70度時，取出放入培養室發酵7天。

3、發菌培養

發酵好的拌料溫度保持在30度時，接種香菇菌絲並封口，放置在25度且有暗光的室內，接入菌絲20天後，用細竹簽在表麵紮15-20個深0.5厘米的孔，10天後用稍粗一點的竹簽紮孔，再等待10天使用筷子紮孔，讓孔洞變大加深。

4、養護管理

香菇菌絲長出子實體時，放置在菇棚中搭建好的床架上，每一袋間隔5厘米，晝夜的溫差需要保持要在10度以上，濕度保持在80%左右，有利於刺激香菇生生長，每天早晚使用水質清潔的山泉水澆灌菌筒。