紅菇有幾種品種

來源:發財農業網時間:2021-10-20 11:31:01編輯:夢雪 當前位置:發財農業網>種植>食用菌> 手機閱讀

正紅菇:表皮呈淡紅色或淺紫紅色,沒有特殊的氣味。 變色紅菇:顏色變化差異較大,主要生長在林地裏。 玫瑰紅菇:外形較小,菌蓋邊緣光滑。 變綠紅菇:外形較大,表皮斑狀龜裂。 梨紅菇:表皮有細小的龜裂狀,菌肉為白色。

紅菇有幾種品種

紅菇的種類有哪些

1、正紅菇

正紅菇是一種稀有的食用菌,營養價值豐富,既能食用,也能藥用,它的菌蓋直徑約為5-12厘米,邊緣平整光滑,表皮處呈淡紅色或淺紫紅色,沒有特殊的氣味,放幹後會變為灰色,主要分布在四川、陝西、雲南等地區。

2、變色紅菇

變色紅菇的別名為全緣紅菇,菌蓋直徑約5-12厘米,形狀呈扁半球形,顏色變化差異較大,能從紅色變至紅褐色、紫紅色,甚至是深蛋殼色,菌肉為白色,氣味較弱,主要生長在林地裏,分布在河北、吉林、江蘇等地區。

3、玫瑰紅菇

玫瑰紅菇的外形較小,菌蓋直徑約為4-7厘米,生長初期菌蓋為半球形至扁半球形,慢慢發育後,菌蓋逐漸平展中部下凹,顏色是玫瑰紅或近血色,邊緣光滑,菌肉為較厚的白色,主要分布在遼寧、吉林、河南等地區。

4、變綠紅菇

變綠紅菇外形中等偏大,菌蓋約為3-12厘米,菌蓋為淺綠色至灰綠色,菌褶密集,沒有特殊的氣味,表皮斑狀龜裂,變老後菌蓋邊緣有條紋,可以食用,主要生長在樹林的草叢中,每年6-9月份出菇。

5、梨紅菇

梨紅菇的外形正常,菌蓋直徑約為5-10厘米,生長初期菌蓋是扁半球形,逐漸平展後中部下凹,最後變為漏鬥形,顏色為淺青褐色、綠灰色和灰粉色,表皮經常有細小的龜裂痕跡,菌肉為白色。

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