食用菌種類

來源:發財農業網時間:2020-09-23 18:51:05編輯:yangqian 當前位置:發財農業網>種植>食用菌> 手機閱讀

食用菌有香菇、草菇、竹蓀、猴頭菇以及杏鮑菇等品種,其中香菇菌體上帶有香味,其菌帽顏色為棕色,菌杆為白色,草菇又叫蘭花菇,多生長在稻草中,竹蓀和猴頭菇屬於較為名貴的菌菇品種,其形狀奇特,營養價值極高。

食用菌有哪些品種

1、香菇

食用菌種類

香菇是食用菌,屬於光茸菌科食物,由於其菌體上帶有香味,所以稱之為香菇,適合生長在潮濕陰涼的環境中,人工種植香菇,多使用木屑、麩皮、以及清水等物質製作基土,然後將菌種混合在基土中,製作成菌包後養殖。

2、草菇

草菇是食用菌,又叫作麻菇、蘭花菇,因為植株多生長在潮濕的稻草堆中,所以稱為草菇,其體型比香菇大,且菌帽顏色為白色,頂部為褐色,菌杆為白色或者黃白色,肉質偏厚。

3、竹蓀

竹蓀是食用菌,但是其體型與其它菌菇有所不同,其菌帽處會長出網狀的物質,且顏色鮮豔,就像是一個穿著衣裙的女孩一樣,所以竹蓀又被稱作雪裙仙子。但是竹蓀生長對環境的要求較高,屬於珍稀物種。

4、猴頭菇

猴頭菇也是食用菌,由於其菌體形狀與猴頭相似,所以稱為猴頭菇,屬於較為名貴的菌菇品種,主要分布在我國東北地區,且隻有在多雨的季節才會出現,目前市場上的猴頭菇多為人工養殖品種。

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