石榴什麼時候成熟？

石榴並不是一年四季都會有的，它是一種秋季水果，一般是在8-10月份成熟，但因品種和產地不同，它的成熟時間也有些不同，成熟期是在每年的9月-10月，也就是農曆8月15左右就開始可以采摘了。

石榴花期在五六月份，果期在九十月份。還有一種花石榴，它的開花時間比較長，5-10月都在開花，所以在11-12月份也有結果。 9月-10月是石榴大量上市的季節，11月-12月也可以吃到一些其他品種比較晚熟的石榴。

石榴與別的水果不同，不具備“後熟”特性。如把生石榴買回家，放多少天都不會“變熟”。石榴的質量標準，其中一個關鍵是將石榴糖分標準定在了14％，標準以上為熟石榴，以下為生石榴。石榴成熟後會變成大型而多室、多子的漿果，每室內有多數子粒。中國傳統文化視石榴為吉祥物，視它為多子多福的象征。