茄子是市場上少有的紫色蔬菜，營養價值豐富，種植前景較好。但在種植茄子的過程，不少農戶都有遇到過茄子裏全是籽的情況，個人認為還是跟品種有很大關係。茄子裏麵籽兒太多應該是茄子老了。茄子裏麵籽兒太多是茄子老了。老茄子顏色光亮發白，皮厚而緊，肉和籽幾乎分離，重量大，手捏時發硬。嫩茄子顏色鮮亮，皮薄肉鬆，重量相對輕，籽嫩味甜，籽肉不分離。主要是苗的質量不好，根係發育慢，吸水範圍窄，尤其苗期不耐幹燥，造成茄果生長緩慢，果齡延長，使茄子著色不良、光照不足、色素積累不足、土壤幹旱、掛果時間長導致的讓果實形成籽，出現多籽現象，在缺肥和高溫下更明顯。建議合理澆水，小水勤澆，衝施水溶肥+生物菌劑，促進膨果著色緩解。如何防治好？一起來了解下吧。

-天氣原因，連續陰天沒有光照，光合作用不足，葉片製造不出營養。

-營養失調，旺長嚴重，營養大多都消耗在了莖稈和葉片上了。

-葉片功能不好，葉片薄、小、軟、顏色淡發黃，製造不出足夠的營養。

-根係不好，秧子衰弱導致營養不足。

-栽植過淺，根係易受凍害，同時還會嚴重製約對水分和養份的吸收。

【溫光調節】

-高溫季節應及時用遮陽網遮光降溫，保持茄子生長環境適宜。而冬季長期連陰雨雪天氣，光照少，夜溫高，此時則可將夜溫降至10℃-12℃，使維持在最低的生長溫度，以減少營養消耗。

【科學水肥】

-澆水一定要澆勻、澆透，澆水後加強通風，在陰雨天氣要及時排水。施肥方麵，一是要施足基肥，二是要注意氮、磷、鉀肥合理配合施用，三是可噴施葉麵肥，促進植株生長，減少僵果的發生。

【植株管理】

-要及時摘除僵果、老果和老黃葉，控製它們與上層果爭奪營養。同時可用植物生長調節劑（防落素或2，4-D等）調節植株長勢，平衡營養供應，降低僵果發生率。

【合理用藥】

-合理使用防蟲、防病藥物，不宜過量、過濃的施用。另外，茄子對於錳離子敏感，不宜使用含代森錳鋅成分的藥劑，采收前1-2天勿施藥，並適時采收茄果。

-總的來說，茄子籽多的多半茄苗質量不好，采摘後的茄子營養和口感也不佳，因此生產上要避免茄子籽多的發生，尤其是要注意僵果的防治。