茄子品種

1、京茄10號：果實為長棒形，呈黑紫色，單株結果較多。2、紫金冠茄：果實為長卵圓形，表皮呈黑紫色，耐存放。3、早紅牛角茄：果實為長棒形，耐低溫。4、圓茄：果實碩大，采摘時間晚。5、長茄：果實為細長棒狀，多為早熟或中熟品種。

茄子有哪些種類

1、京茄10號

京茄10號的果實多為長棒形，長約35厘米，果皮呈黑紫色，表麵泛有光澤感，果肉白軟細嫩，口感極佳，且植株為雜交品種，葉片大而濃鬱，單株結果較多。

2、紫金冠茄

紫金冠茄果實多為長卵圓形，果長30厘米左右，果皮呈泛著光澤的紫黑色，果肉呈白色，口感軟糯細膩，且紫金冠茄籽少，耐存放，不容易老，在光照較弱的地方也能生長。

3、早紅牛角茄

早紅牛角茄果實多為長棒形，長約30厘米，容易早熟，沒成熟的幼果呈紫紅色，成熟之後的果實則是鮮紅色，並且可以在溫度較低的地方生存，產量高。

4、圓茄

圓茄多種於我國北方地區，果實碩大，多為圓球形或者橢圓形，果皮一般會有紫色、紫黑色和綠色三種，肉質細嫩，不易老，且圓茄采摘的時間較晚，較新鮮。

5、長茄

長茄多種植於我國的南方地區，以紫線茄、北京線茄等為主，果實是細長棒狀，果皮有紫色、綠色和黑色，並且長茄都是早熟品種或者中熟品種。