陝西蘋果品種

白水蘋果：多次被評為中華名果、綠色食品、黃土高原上的明珠等。 長武蘋果：個頭飽滿、色澤鮮豔、口感香甜。 洛川蘋果：果形端正，大小均勻。 合陽蘋果：果皮薄，肉質緊實，含糖量高。 宜川蘋果：以色、香、味俱佳著稱。

陝西蘋果種類

1、白水蘋果

白水蘋果是陝西省知名品牌，獨特的地理環境造就了極佳的品質，各項指標都優於日本紅富士，其果肉酸甜適中，吃起來香脆可口，多次被評為中華名果、綠色食品、黃土高原上的明珠等。

2、長武蘋果

長武蘋果指的是長武縣地區所有的蘋果，這裏盛產的蘋果個頭飽滿、色澤鮮豔、口感香甜，主要栽培品種有黃元帥、秦冠、新紅星、皇家嘎啦、喬納金等60多個品係。

3、洛川蘋果

洛川蘋果是中國陝西省延安市洛川縣的特產，其果形端正，大小均勻，底色為黃綠色，著色充分時，全麵濃紅或鮮紅色，果麵光滑，蠟質多，果肉黃白色，肉質細嫩，有果香味。

4、合陽蘋果

合陽蘋果的果形優美，個頭均勻飽滿，果麵潔淨，色澤鮮豔，果皮薄，肉質緊實，含糖量高，富含營養物質，吃起來香脆可口，硬度適中，具有耐貯藏、品質優良的特點。

5、宜川蘋果

宜川蘋果以色、香、味俱佳著稱，品質優良，果形飽滿，果麵光滑細膩，果肉脆甜，含糖度大於15%，耐貯藏，在土窖洞中可以存放到次年4-5月，保鮮期達到1年以上。