水稻的播種麵積更廣。從適宜的區域來看，水稻和小麥不相伯仲；從水資源來看，小麥的適宜區域比小麥多；從現實看，單看我國大部分人口是以水稻為主食的，水稻的播種麵積排在第一，小麥的播種麵積排在第二，水稻是當時無愧的主糧。
從2021年全國統計數據顯示，2021年的水稻種植麵積比小麥種植麵積大，多701.9萬公傾，全國2021年種植水稻為2993萬公傾。比2020年減少了種植麵積15.4萬公傾，下降0.5%。但是每畝產量增加了4.8㎏，增長1.2%。也就是說2021年水稻的種植麵積雖然比2020年減少了，種植水稻的積極性有點受影響，但水稻的總產量並沒有減少。
在中國，從北緯18-53.29°都有人種植小麥，南起熱帶海南島，北至黑龍江的寒帶地區都有栽培，但主要的栽培區域為20-41°的冬麥區，根據海拔高度和緯度進行劃分，中國以冬麥區為主，也有一部分春麥區，其中包括東北春麥區、北部春麥區和西北春麥區。
中國水稻種植區域範圍也很廣，我國水稻主產區分布主要是長江流域、珠江流域、東北地區。
南起海南島，北至黑龍江省黑河，低至海平麵以下的東南沿海，高達海拔2600米以上的雲貴高原。但是主要的區域為秦嶺和淮河以南地區，北方地區以粳稻為主，南方以秈稻為主。
受機械化程度的影響，部分地區本來可以種植小麥，卻從一年兩季改成一年一季，造成小麥麵積下降。優質水稻麵積不斷擴大，在東北地區出現優質名牌大米，比如響水大米、五常大米等這些地區的大米價格高，種植水稻更有潛力，擠占了小麥種植麵積。
飲食習慣與就業區域影響兩者的實際種植麵積。南方人習慣吃大米而北方人習慣吃麵食，所以從長期看來，小麥麵積與水稻麵積取決於南方城市人口的增減與北方經濟和城市規模的發展程度。
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從2021年全國統計數據顯示，2021年的水稻種植麵積比小麥種植麵積大，多701.9萬公傾，全國2021年種植水稻為2993萬公傾。比2020年減少..
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