人參價格 2021人參價格100-500元一斤

人參是五加科多年生草本植物，起源於新生代第三紀，距今有6000萬年的發展曆史，太行山係和長白山係是人參的發源地，其中長白山係人參在1600年前就有所應用，被稱為百草之王，那麼，人參價格是多少呢?和小編去了解一下吧。

人參價格

人參是珍貴的藥用植物，又被稱為土精、玉精、雛石、金井玉蘭、孩兒參等，目前在中國、朝鮮、俄羅斯有所分布，其中我國吉林、遼寧地區栽培最多，而且人參會根據年限定價，一般三年鮮參售價120元一斤，四年鮮參售價150元一斤，五年鮮參售價200元一斤，另外品種優良的人生，可以賣到500元以上的高價。

吃人參有什麼好處

1、增強記憶力

人參中含有皂苷等物質，這類物質進入人體後，會作用於大腦，促進大腦的發育，從而起到增強記憶力，提高學習能力的作用。

2、增強體質

人參中含有豐富的多糖成分，多糖和皂苷一起進入人體，能夠提升機體的免疫力，起到增強體質、延年益壽的作用。

3、抗衰老

人參中的抗氧化物質較多，經常用人參泡水或者食用人參，可以提高細胞的抗氧化能力，清除體內的氧化自由基，從而延緩衰老。

林下參和人參的區別

林下參和人參的區別表現在包含範圍中，人參是對多種參的統稱，林下參也屬於人參中的一類品種，是人工選種後，將特定種類的人參種子播撒在山林中，不加幹預的情況下生長采收的人參。

人參的種類

1、生曬參

生曬參是以鮮參為原料，經過清洗、烘幹、切片後製成的人參，一般作為參片使用。

2、紅參

紅參是人參的熟用品，是將采集到的人參，經過浸泡、清洗、分選、蒸煮、烘幹等工序後，切片製成的加工產品。

3、糖參

糖參是以漿氣不足、不適合加工的紅參為原料，放入糖水中浸泡得到的加工產品，味道偏苦略甜。