青花椒什麼時候采摘最合適

來源:發財農業網時間:2020-07-14 09:47:01編輯:敏敏 當前位置:發財農業網>種植>農作物> 手機閱讀

青花椒適宜在顏色濃綠、果皮縫合線凸起、少量開裂和有濃鬱香味的時候進行采摘,注意采摘時需要在晴天進行,將青花椒的果穗剪下來即可,采摘下來後要及時攤曬,也可以置於冰箱冷凍室內保存,采摘時還要注意避免擠壓到青花椒。

青花椒適宜的采摘時間

1、采摘時間

青花椒什麼時候采摘最合適

青花椒的成熟期一般在7-9月份,觀察到青花椒顏色濃綠,果皮縫合線凸起,果實少量開裂,裏麵的種子黑色光亮,而且聞起來有濃鬱的青花椒香味時就可以采摘了,這個時候的青花椒成熟度最好,品質也比較優良。

2、采摘方法

青花椒什麼時候采摘最合適

青花椒采摘時需要在晴朗的天氣進行,不能在陰雨天氣采摘,不然青花椒果實上有水分,就很容易出現發黴腐爛的現象,采摘時使用消過毒的鋒利剪刀進行,將青花椒的果穗剪下來,然後放入到籮筐中即可。

3、進行攤曬

采摘下來的青花椒需要及時的進行攤曬,將其平鋪好置於通風的地方晾幹水分,這樣就可以保存下來的,不可堆放過久,以免青花椒被悶壞,也可以直接將青花椒洗幹淨後,放入到冰箱的冷凍室中保存。

4、注意事項

青花椒什麼時候采摘最合適

注意青花椒植株上有很多刺,我們在采摘的時候,需要做好防護工作,以免它的刺對人體產生傷害,采摘時裝青花椒的容器內不能裝太多,也不能用手擠壓青花椒,否則將青花椒擠破後,它的品質就會下降。

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