牛油果的病害有很多,常見的有炭疽病、瘡痂病、尾孢斑點病和小穴殼果腐病。其中炭疽病會危害果實,使其長出凹陷的圓斑,需要通過低溫貯藏來防治。瘡痂病也會有病斑,不過不會影響果肉品質,可以用波爾多液治療。尾孢斑點病會導致果實開裂,從而讓其它病菌侵入,可用嘧菌酯防治。
一、炭疽病
這是牛油果的重要病害,它對果實的危害能力很強,同時也會感染葉子、花和嫩枝等。患病的果實會先長病斑,直徑一般不超過5毫米,形狀為圓形。之後病斑會逐漸擴大,而且還會向內凹陷。果實成熟後還會入侵果肉,導致其腐爛。發病期需要將患病的枝葉剪掉,以免其相互傳染。果實采收後需要進行低溫貯藏,運輸過程中還要避免損傷。
二、瘡痂病
這種病和炭疽病的情況類似,患病後會出現圓形褐色的突起,之後慢慢變成淺紫色的,等到果實成熟後,中間會凹陷,果皮也會變得粗糙。雖然這種病不會影響它的口味,但看上去很不美觀。在發病初期,葉子上會出現棕色斑點,表麵皺縮,此時需要將葉子剪除,以免情況繼續惡化。同時還要噴灑波爾多液,可以起到治療效果。
三、尾孢斑點病
尾孢斑點病主要危害葉子、莖和果實,被感染的果實表麵會形成枯斑,之後表皮會裂開,這樣會導致其它病菌侵入其中,導致果肉的腐敗。患病初期,葉子上會出現褐色的斑點,直徑在2-5毫米之間,之後變為紫色,而且會擴散到葉子兩麵,形狀也不規則。患病後要及時噴灑銅製劑和嘧菌酯,這樣就能有效防治。
四、小穴殼果腐病
這種病在初期會在果皮上出現紅色病斑,之後病菌會感染果實內部,果肉上會出現褐色條紋,果蒂周圍有紫褐色的病斑。等到它成熟後,病斑就會變黑凹陷,果實也會皺縮,表麵會覆蓋菌絲體,內部腐爛,並且會散發難聞的氣味。發現患病後,要立刻剪除患病的枝梢,將枯枝和病果清除,並且適當施肥,增加它的抗病能力。
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