黃豆要泡6到10小時才能種植。一般溫度下浸泡3到4天發芽，黃豆芽是由黃豆發芽而成，在黃豆發芽過程中，營養成分會發生變化。
黃豆的種植方法
提高種子發芽率的方法
一般來說，黃豆種子吸水後會漲大到原來的2-3倍，種皮變得軟而薄，手一捏就會碎掉。
雖然黃豆種子吸水能力較強，但是浸種過程不能間斷，一定要浸泡足夠的時間，等待黃豆種子吸足水分後才能夠進行播種，這樣能夠提高種子的發芽率，促進黃豆更好的生長發育。
黃豆的浸泡
通常對於浸種的黃豆，需要將其放在常溫水中浸泡8-12小時，如果吸水能力差的種子可以浸泡更長時間，但最長不宜超過24小時。
當黃豆種子吸足水分後，還需要將其移到濕度適宜、溫度合適的環境中進行催芽，等到黃豆種子露出胚根後即可進行播種。
黃豆種子發芽的條件是光照和水分；
水分是種子發芽的關鍵。隻有有了水分種子才可分解，才可慢慢發芽，長出小苗。
所有種子種下之後都要適量澆水才行，讓種子能吸收到水分。
黃豆種子是可以直接播種的，可以直接在田地裏進行播種，還可以先進行育苗再移栽到田地裏，要想快速發芽，需要選擇健康飽滿的黃豆種子，並將種子用自來水浸泡12小時，不要超過24小時，然後將黃豆保鮮袋裏，放進冰箱冷藏室，大概幾天時間即可露白。
黃豆原產地
黃豆原產中國，中國各地均有栽培，亦廣泛栽培於世界各地。
大豆是中國重要糧食作物之一，已有五千年栽培曆史，古稱菽，中國東北為主產區，是一種其種子含有豐富植物蛋白質的作物。
大豆最常用來做各種豆製品、榨取豆油、釀造醬油和提取蛋白質。
