羅勒屬於高溫濕熱性的植物,直播栽培必須在平均氣溫達攝氏20C 以上時才能開始播種。
羅勒栽培時間和注意事項
羅勒早播
早播可以在春天於室內日照充足的地方施行點狀播種;以20cm為間隔每個地方播撒5—6顆種子,然後從上麵輕輕按壓不要蓋土。
為避免種子被風吹走並預防乾燥,可以用濡濕的報紙覆蓋其上,直到種子發芽為止。
苗株之間必須要有25cm的間隔,因此一個栽容器栽種2-3株幼苗比較恰當。發現花苞就是摘蕾的最佳時期,摘芯是為了能夠長期種植,也為了使羅勒長出腋芽。
開過花的香草植物,不僅難以長出芽,葉片的風味也會大減,因此開始看到花苞的時候,一定要毅然決然地展開摘蕾的工作。
如果在8月初幼苗高約10 -15cm時作修剪的話,到11月時就可以收成了。
羅勒的特點
羅勒是藥食兩用的香料植物,味似茴香,全株小巧,花色鮮豔,芳香四溢。羅勒生性強健,很容易栽培,由於性喜溫暖,在大陸一年四季都可以生長良好。
羅勒的栽培注意事項:
1、環境要求:
羅勒雖然耐熱,卻極怕乾燥,要及時澆水,冬天時可以把花盆整個搬到室內照顧,放在有日照的地方,隻要夜晚室溫不要迅速下降的話,在3月份之前都可以培育得很好。要注意,窗戶旁邊雖然白天很溫暖,晚上卻很冷。
2、修剪要點:
摘芯時收集到的嫩葉不但柔軟氣味佳,千萬別浪費了!不妨把它加入料理或是茶飲中,品味一下新鮮羅勒的滋味。入秋之後要從根部修剪,剪枝後要施肥。
3、病蟲害防治:
羅勒的葉片柔軟,在香草之中較易被害蟲腐蝕,也比較容易患病。每天澆水的時候要仔細檢查並作預防。
羅勒容易患的病害:灰徽病、立枯病。還要注意提防的害蟲,比如夜盜蟲、煙草粉虱。