柿子樹的葉子變卷可能是感染了病毒病，柿子樹染病後，植株會變得比較矮小，葉子也會發卷。也有可能是缺少養分或缺少微量元素。缺氯肥、鈣肥，缺少了這兩種的任何一樣都會葉子卷曲，發黃掉葉子。
柿子樹葉子卷的處理方法
1、結束生理落果後
按20-25 片葉配一個果的比例選留無病蟲害的健壯幼果，要摘除的是畸形果、病蟲害果、枝條長度不到 15厘米長的或5片葉以下枝條上結的果及結果枝基部和枝梢上的果；
2、成年結果樹
用利刀對主幹環割一條寬2-3毫米的帶，並用刀尖輕輕地縱切一下，但都不得傷害木質部，然後 用刀尖輕輕挑起和剝去狹小的樹皮。環狀剝皮的目的是阻止柿葉在光合作用過程中所製造成的營 養物質--碳水化合物往根部輸送，有利穩就是說和壯果；
3、追肥：
對1-2年生幼樹單株施肥量為純氮20 克，過磷酸鈣10克、氯化鉀20克的速效性肥。3-5年生的單株施肥量為1-2年生的2倍。成年結果 樹每畝夏季施肥量為純氮量4公斤、過磷酸鈣4公斤、氯化鉀4公斤。
並在樹 冠垂直滴水線外圍、幼樹的5-10厘米處；成年果樹的15-20厘米處，開挖一條寬、深各20厘米的 環形溝。並在陰天或晴天上午9時前、下午5時後，將上述3種肥料施入後立即填土覆蓋；
4、病蟲害防治：
主要病蟲害有園斑病、角斑病、炭疽病、白粉病。感染茶黃蟎後柿子樹葉片變窄、皺縮扭曲，最後禿尖，此時需要噴灑克蟎特溶液進行治療，柿子樹感染病毒病後，會出現植株矮小，葉片卷曲、叢生，嚴重時葉片隻有葉脈，沒有葉肉，此時需要噴灑高錳酸鉀溶液進行防治。
柿子樹適宜生長在9到23度之間的環境中，避免果實脫落，越高產量，年降水量在500毫升以上時不需要額外澆水，如果是盆栽則要每周澆一次水，保持土壤微濕即可，柿子樹生長期兩周施一次肥。
