榛子又名山板栗、榛子又稱山板栗、尖栗、棰子等，是果材兼用的優良樹種。外殼堅硬有香氣，含油脂量很大，吃起來特別香美，因此成為最受人們歡迎的堅果類食品。
榛子樹的種植
榛樹種植需要的地勢和土壤
榛樹一般多栽培在丘陵和山區，選擇向陽坡的中下部，坡度愛、坡麵整齊的地方，春秋兩季都可以栽植，但春季適合栽植的時間短，秋季時間長。要求土層厚度在40厘米以上，土壤腐殖蠡含量高、濕潤並且排水良好，最好是中性或微酸性，微堿性亦可。栽植前應檢查根係，剪除損壞部分，然後浸入稀泥漿桶中以防止根係幹燥。
榛樹種植需要的澆水施肥
榛樹是淺根性樹種，特別是平榛，栽培園的灌水可結合施肥進行，一般在生長前期灌水兩次，第一次在發芽前後灌水，第二 次是幼果膨大和新梢旺盛生長期。目前主要采用樹盤灌溉法。施肥分為基肥和追肥。基肥主要是廄肥、 堆肥、人糞尿、綠肥等有機肥料。追肥應在生長前期進行，以氮磷為主的速效肥料。
榛子樹的病蟲害
榛樹的害蟲主要是榛實象鼻蟲，其危害果實，其次是介殼蟲、木蠹蛾、金龜子等危害樹幹和樹葉的害蟲。榛樹病害較少，主要是白粉病。榛葉白粉病主要危害葉片，也可侵染枝梢、幼芽和果苞。
榛子是我國珍貴的木本油料樹種，可以利用遠緣雜交優勢進行平榛和歐榛雜育良種，獲得大果、優質、豐產、抗寒性及適應性強並適合我國北方廣大地區栽培的新的榛子品種。我國榛屬植物資源十分豐富，已知有11個省區有榛屬植物分布，我國在榛林麵積大的地區建立榛子林專業林場進行墾複、清林疏株、改善通風透光條件。
通過組織培養、嫁接等技術盡快擴大繁殖，增加幹果和油料的產量，以滿足國內外市場日益增長的需要。
