什麼是無土栽培技術？無土栽培的優點
無土栽培又可以稱為營養液栽培、水耕栽培，跟以前的栽培在土壤中的技術有所不同，它是將作物種植在溶有礦物質的水溶液（營養液）裏，或者種植在某種栽培基質中用營養液進行作物栽培，使作物能正常的完成整個生長周期，因為不使用天然土壤而是采用營養液澆灌來栽培作物，因此被稱為無土栽培。
1、無土基質栽培的蔬菜：土豆、蘿卜、彩椒、尖椒、番茄、茄子及以上蔬菜。
2、無土水體栽培的蔬菜：生菜、油菜、芹菜、甜菜、烏塌菜、矮生番茄、朝天椒、紫背天葵、空心菜、韭菜、蒜苗、油麥菜、櫻桃蘿卜、曲麻菜，苦苣、莧菜、蕃杏。
無土栽培的維生素比傳統種植多50%，具有非常高的營養價值。不需要使用化學劑、化肥等，為作物生長提供無菌環境。作物生長快、產量增加、沒有土壤設置和測試麻煩、充分利用空間。不受季節性限製，可以一年四季種植各種作物。可以通過監控和調整水中的營養，滿足作物生長所需，精確控製植物生長，避免徒長。
